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フロギーB ウォッカ 40°
フランス, コニャック
スムースでかつピュアー、リッチ、クリスピーでクリーン、まろやかさ、エレガント、上品で繊細な味わいを持っているウォッカです。 綺麗な蒸留なのでメタノールは含まれておりません。 フランス産 オーガニック認定本来コニャック業者であるこのフェラン社は5つのコラムでの連続蒸溜のあと、コニャック蒸溜用のポットスティルを使用して最後にもう一度蒸溜しています。原料小麦はフランスのボース(Beauce 地方が(カペット種) 最高の産地として有名で、土壌に炭酸カルシウムが多く含まれているからと言われています。その柔らか小麦 Triticum Aestivum を使用します。きめの細かい小麦はフランスパンにも利用されています。通常のウォッカは無味無臭 無色 香りが無いものが基本ですが 結果としてフレーバーのないものが市場に多く出回っています。 どのように違いを出せるかは 原材料 蒸溜過程 フィルターの過程を大切したウォッカです。
¥3,180
(税別)
スムースでかつピュアー、リッチ、クリスピーでクリーン、まろやかさ、エレガント、上品で繊細な味わいを持っているウォッカです。 綺麗な蒸留なのでメタノールは含まれておりません。 フランス産 オーガニック認定本来コニャック業者であるこのフェラン社は5つのコラムでの連続蒸溜のあと、コニャック蒸溜用のポットスティルを使用して最後にもう一度蒸溜しています。原料小麦はフランスのボース(Beauce 地方が(カペット種) 最高の産地として有名で、土壌に炭酸カルシウムが多く含まれているからと言われています。その柔らか小麦 Triticum Aestivum を使用します。きめの細かい小麦はフランスパンにも利用されています。通常のウォッカは無味無臭 無色 香りが無いものが基本ですが 結果としてフレーバーのないものが市場に多く出回っています。 どのように違いを出せるかは 原材料 蒸溜過程 フィルターの過程を大切したウォッカです。
データ
| 商品コード | 80199400 |
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生産者
生産者情報
フランスの伝統あるコニャックメーカー「フェラン」社が、自社のポットスチルで蒸留した香り豊かなドライジン。ボタニカルは製造過程で傷まないよう特別な袋に入れて運ばれ、それぞれの抽出液をつくり、蒸留される。多くのメーカーが同じボタニカルで2回のインフュージョン(漬け込み)を行うのに対して、シタデルでは1回のみの使用で終えるというこだわりも。ベーススピリッツの原料には、フランス・ボース地方で収穫される柔らかいタイプのカペット種小麦を100%使用。3回に分けて丁寧に蒸留することで、よりピュアなスピリッツを抽出しており、香料も一切使用していない。