マルク・クライデンヴァイス アルザス リュヌ・ア・ボワール クレマン 泡 NV（2023）

生産者情報

■ ワイナリー概要

アルザス地方ヴォーヌ山脈の麓・アンドローに計13.5haの自社畑を所有するビオディナミ農法の名高い造り手。2007年より、先代マルク・クライデンヴァイスに代わり長男Antoineが当主を務めており、アルザスの多様なテロワールを表現するワインを造り続けている。1989年よりビオディナミ農法によるブドウ栽培を開始しており、フランス国内のビオディナミ有志団体BIODYBINの創設メンバーの一つ。自社畑の80%以上が南または南東向きの斜面という好条件にあり、恵まれた土壌から生み出されるワインの高いクオリティも然る事ながら、ビンテージ毎に異なるアートラベルも特徴的。

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