ソアーヴェ・スペリオーレDOCG

テヌータ サンタ・マリア

■ ワイナリー概要 ヴェローナ近郊で造られるイタリア最高級の赤ワイン「アマローネ」で有名なValpolicella（ヴァルポリチェッラ）の中心地にて、16世紀中頃からブドウ栽培・ワイン醸造を続ける1735年創業の名門・Bertani（ベルターニ）家による家族経営ワイナリー。古くは9世紀にも売買取引記録が残るような歴史ある区画を含め20haを超すブドウ畑を所有しており、ほぼ全てのブドウ栽培工程を手作業で行うこだわりを持っています。1930年代に偶然の産物としてアマローネが誕生した歴史あるワイナリーで、現在もセラーには当時のアマローネの樽が現存しています。主な畑は、ガルダ湖の西20km、標高約200mに位置する自社畑は石灰粘土質土壌です。先代/ガエタノ・ベルターニ氏は、2012年 ...