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ル・トラント・ド・シャトー・ペイルー カスティヨン・コート・ド・ボルドー 2020
フランス, ボルドー
エコセール認証 深いイチゴの味わいとスパイシーなトーンがあり、味わいは完全に、溶けたタンニンで丸く、良い持続性を感じます。 亜硫酸を最初から最後まで使用していません。 Vin methode Natureのメンバー。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ボルドー |
| 種別 | カスティヨン・コート・ド・ボルドー |
| 生産者 | カトリーヌ・パポン・ヌーヴェル |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 赤 |
¥3,740
(税別)
エコセール認証 深いイチゴの味わいとスパイシーなトーンがあり、味わいは完全に、溶けたタンニンで丸く、良い持続性を感じます。 亜硫酸を最初から最後まで使用していません。 Vin methode Natureのメンバー。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | ボルドー |
| 種別 | カスティヨン・コート・ド・ボルドー |
| 生産者 | カトリーヌ・パポン・ヌーヴェル |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 赤 |
データ
| 商品コード | 41113970 |
|---|
生産者
生産者情報
■ ワイナリー概要
ワイナリーの娘として生まれ、後にボルドーワイン委員会でも長く活躍した醸造家Catherine Papon-Nouvel（カトリーヌ・パポン・ヌーヴェル）女史が、家族から離れ彼女自身の手によるワイン造りを目指して1989年に購入したシャトー。90年代にはサンテミリオンにある家族のワイナリー（Clos Saint Julien, Chateau Gaillard, Chateau Petit Gravet Aine）も受け継いだ同女史ですが、今でもこのシャトーに住居を構え、ワイナリーを取り巻く環境に敬意を払いながらブドウ畑では多くの手作業を行い、テロワールを最大限に引き出すワイン造りを行っています。2008年には有機農法へ転換し、ECOCERT認証も取得済み。