ダンシング・クロウ・ヴィンヤーズ
長年に亘りナパや北カリフォルニアにてワイン造りを手掛けてきた、Cartlidge & Browne Winery(カートリッジ&ブラウン)創業者であるTony Cartlidge(トニー・カートリッジ)が、同ブランドの売却を契機に、2013年に創業した家族経営ワイナリー。同氏は2006年よりレイク・カウンティAVAの持つ高いポテンシャルに目を付け既にブドウ栽培を始めており、ダンシング・クロウでは近隣のナパとは異なる“フレンチスタイル”で、洗練されつつもカジュアルに楽しめるワインを理想として、フラッグシップ品種であるソーヴィニヨン・ブランなどサステイナブル農法の自社栽培ブドウを中心に30種を超える品種を扱いながら、同地区のテロワールを引き出すワイン造りを行っている。近年では息子のAdamとStefanも経営に加わり、2023年春にはナパから約1時間半北に離れたメンドシーノ・カウンティに待望のワイナリー設備とセラードアが完成。特にこの数年にて名だたるコンテストやレビューにおいてメダルや高得点を獲得し始めており、米国内においても認知度と人気が高まってきている新進ブランド。

商品一覧
クリア湖西斜面に位置する標高400m強の自社畑のブドウを使用。4ヶ月間のステンレスタンク熟成。黄桃、グアバ、ジャスミン、オレンジのアロマ。フレッシュなレモングラスやグリーンアップルの味わい。”サンセール”のように酸があり、ミネラル感が心地良いフィニッシュ。
参考小売価格(税抜) 3360円
火山性土壌で冷涼な風が吹き抜ける標高400m前後の自社畑のブドウを使用。5ヶ月間のフレンチ樽熟成。熟したチェリー、フレッシュなイチジク、ラズベリーのアロマにカカオのようなタンニンとチョコレートのニュアンスが上手く溶け合う。ナパとは異なるスタイルのミディアムボディでエレガントなカベルネ。
参考小売価格(税抜) 4260円
レイク・カウンティでも最も冷涼なエリアにて栽培されたブドウを使用。ライム、レモングラス、ウェットストーンのアロマ。2/3ステンレスタンク、1/3 ニュートラル樽熟成、MLFなしで軽快且つクリスピーな”シャブリ”スタイルのカリフォルニアシャルドネ。
参考小売価格(税抜) 4520円
ワイナリー名にも由来する「狡猾なカラス」と名付けられた”ローヌ”ブレンドの赤。主に粘土質土壌のレイク・カウンティに位置する畑のブドウを使用。6ヶ月間のフレンチ樽熟成。熟した赤果実のアロマ、シルキーな口当たりで、スパイシーさを感じるフィニッシュ。
参考小売価格(税抜) 4800円