チェアマンズ・リザーブ

創業者Laurie Barnardによって監修・ブレンドされ、セントルシア島を代表する⾼品質ラム。

異なる2つの蒸留器による原酒を異なるバーボン樽で4〜5年間熟成し、マリッジした後に更に6ヶ⽉間の追加熟成。焼きバナナ、カラメルフルーツ、スパイシーな樽のニュアンス、バニラ、⾮常にバランスの取れた味わい、クリーミーで⻑い余韻。

参考小売価格(税抜) 3760円

モラセスだけでなくサトウキビジュースを原料に使用、蒸留所創設者Laurie Barnard氏へ敬意を表したアイテム。

参考小売価格(税抜) 4870円

2007年5月に蒸溜所に火災が発生して、2006年に受賞したラムを忘れていました。 それらの樽は2011年に発見され約10年の熟成のち瓶詰めされました。　平均5年熟成　セントルシアは西インド諸島の中央部に位置し英連邦王国の一国たる立憲君主制国家です。 島には唯一のラム醸造所があり、それはセントルシア蒸溜所と呼ばれEnglishスタイルのラムを造っています。

連続式蒸留器のみで蒸留され、カリビアン諸国にて滋養強壮・精⼒向上に良いと伝わる”Bois Bandé“と呼ばれる⽊のスパイスを使うのが特徴のスパイスラム。2〜3年熟成。その他、シナモン、バニラ、ナツメグ、クローヴ、オレンジを中⼼に⾃然由来のスパイスを含む。

参考小売価格(税抜) 4440円